Je sais,ça fait bête mais je connais plein de gens qui ne savent pas faire des meringus .alors voilà:
il vous faut:-2 blancs d'oeufs
-130 g de sucre en poudre
-1 bonne pincée de sel
-1 batteur électrique
réalisation:
- Battez les blancs .Dès qu'ils sont à moitié battus,ajoutez tout en battant le sucre en poudre.Pour vérifiez que vos blancs sont bien montez,retournez délicatement le plat: s'ils ne tombent pas,c'est qu'ils sont montés !!!
- Faites des petites boules avec cette préparation sur du papier sulfurisé et enfourné dans le four à 130 degrés pendant 25 à 30 minutes.
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